jeu. 28 mars
|Sauvagnon
Dégustation Vins & Chocolat
Il y a beaucoup à dire sur les accords vins & chocolats et c’est ce qui rend le sujet autant passionnant que gourmand ! Découvrez quelques astuces pour accorder sans se tromper et goûtez différents accords chocolatés irrésistibles !
Heure et lieu
28 mars 2024, 19:00 – 21:00
Sauvagnon, 3 PLACE DU CHAMP DE FOIRE, Rue du Béarn, 64230 Sauvagnon, France
À propos de l'événement
Chocolat noir, chocolat au lait ou blanc, gourmandises au chocolat, pâtisseries, sucré, amertume, tanins…
Il y a beaucoup à dire sur les accords vins & chocolats et c’est ce qui rend le sujet autant passionnant que gourmand !
Découvrez quelques astuces pour accorder sans se tromper et goûtez différents accords chocolatés irrésistibles !
✓ Accords chocolat et vins : mythe et réalité !
✓ Rappel visuel, olfactif et gustatif des vins
✓ Jeu des fioles aromatiques
✓ Focus sur les vins présentés : vigneron, appellation, cépage, bio / biodynamie
✓ Présentation des chocolats d'artisan et de sa fabrication
✓ Livret pédagogique de dégustation