Évènements avec atelier vino - Caroline Weltzer, sommelière itinérante et formatrice à Pau

Évènements & Dégustations

Repas fermier de ferme en ferme 2025

📋 27.04.2025 à partir de 12h – Ferme des Luys – Serres-Castet

🌾 Un menu fermier, à la ferme, avec les produits de la ferme… qui dit mieux ?
À l’occasion de l’édition 2025 de De ferme en ferme, on vous invite à vivre une journée savoureuse en plein cœur de lafermedesluys.

👩‍🍳 Avec la cheffe Yuri du restaurant_yuri.m, Stéphane et moi, on s’associe pour vous concocter un moment simple, vrai… et délicieux !

🥗 Au menu ?
Un repas 100 % local imaginé par la cheffe Yuri, à partir des produits de la ferme.
🍷 À accompagner d’un verre de vin naturel (blanc ou rouge) ou d’un jus fermier pour une version sans alcool.

🍽️ Trois formules au choix :
🌿 Menu végétal – 30€
🐓 Menu volaille – 35€
👶 Menu enfant – 20€

🏷️50 places max — il en reste !
📲 Réservation par virement, Wero au 0683547355 ou CB directement à la ferme.

On a hâte de vous accueillir pour ce moment gourmand et convivial 🧺✨🐔

Dégustation nocturne

📋 04-05 décembre 2024 à 20h – Restaurant Yuri.m – Pau

Dégustation nocturne #3 💫Vous nous l’avez redemandé…

C’est à l’occasion des 3 ans d’anniversaire de mon restaurant que l’on se retrouve avec Charlotte @yellowpeak64 et Caroline @ateliervinopau pour notre nouvelle édition de la dégustation nocturne accords mets & vins & cafés.

Cette fois-ci, la dégustation tournera autour de l’hyper local ! Avec toujours cette passion de sublimer les plus beaux produits autour du sensoriel et des accords de caractère.

Menu dévoilé prochainement 😉
Menu : Amuses bouches // Poisson // Viande // Dessert
3 vins // 2 cafés

75€ tout compris

Vins & Chocolat

📋 27 mars 2024 à 19h – Épicerie Coop des Luys – Sauvagnon

A l’occasion de Pâques, participez à une dégustation gourmande Vins & Chocolat : Chocolat noir, chocolat au lait ou blanc, gourmandises au chocolat, pâtisseries, sucré, amertume, tanins… Il y a beaucoup à dire sur les accords vins & chocolats et c’est ce qui rend le sujet aussi passionnant que gourmand !

Goûtez 4 accords chocolatés avec les vins et les produits de l’épicerie.

📲25€ par personne
🏷️ 12 personnes max