Blog de Caroline Weltzer, sommelière indépendante et formatrice à Pau

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A travers ce blog, j’écris un peu sur les vignobles que j’ai visité, les vignerons que j’ai rencontré et les cuvées qui m’ont marquée ! Vous trouverez des voyages sensoriels et des rencontres authentiques. En tout cas, ce sont toujours des découvertes en lien avec mes convictions, rencontrer des acteurs qui œuvrent pour le respect du vivant et qui élaborent des cuvées authentiques et pleines de personnalité !

 

 

A la découverte des vins de Lanzarote

Mars 2025

La semaine dernière, je suis partie à la découverte de Lanzarote, appelée comme pour chacune de mes vacances à la découverte de vignobles et de vins hors du commun… Et puis les sols atypiques qui donnent de la minéralité aux vins, c’est un peu mon dada !

Cette semaine, je vais donc vous raconter un peu les vins de Lanzarote, cette île volcanique incroyable aux vignes très très particulières et uniques […]

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Mars 2025

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